【行業(yè)大師進(jìn)校園】匠心傳承烹飪技藝,攜手學(xué)子共筑成才夢(mèng)!

2024-05-29 111

文章摘要:今天,陜西烹飪界的杰出代表、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )名廚委員會(huì )副主任—柳小龍大師,親臨我校,為學(xué)子們帶來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的烹飪技藝展示與教學(xué).

【行業(yè)大師進(jìn)校園】匠心傳承烹飪技藝,攜手學(xué)子共筑成才夢(mèng)!
【行業(yè)大師進(jìn)校園】匠心傳承烹飪技藝,攜手學(xué)子共筑成才夢(mèng)!

2023年5月29日,對于西安新東方烹飪技工學(xué)校的師生們來(lái)說(shuō),是一個(gè)不平凡的日子。今天,陜西烹飪界的杰出代表、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )名廚委員會(huì )副主任—柳小龍大師,親臨我校,為學(xué)子們帶來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的烹飪技藝展示與教學(xué)。

【行業(yè)大師進(jìn)校園】匠心傳承烹飪技藝,攜手學(xué)子共筑成才夢(mèng)!

柳小龍大師,以其深厚的烹飪功底和獨特的創(chuàng )新理念,在業(yè)界享有極高的聲譽(yù)。他的到來(lái),不僅為我校師生帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴,更激發(fā)了學(xué)生們對烹飪藝術(shù)的熱愛(ài)與追求。

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活動(dòng)現場(chǎng),柳小龍大師首先向學(xué)生們展示了他的招牌菜——辣炒鮑魚(yú)。鮑魚(yú)與辣子的結合,看似矛盾,卻在柳大師手中煥發(fā)出全新的生命力。鮑魚(yú)的鮮嫩與辣子的香辣完美融合,每一口都讓人回味無(wú)窮。學(xué)生們在欣賞柳大師精湛技藝的同時(shí),也感受到了烹飪的無(wú)窮魅力。

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緊接著(zhù),柳小龍大師又為大家帶來(lái)了琉璃山藥的制作。這道菜看似簡(jiǎn)單,實(shí)則考驗廚師的耐心與技巧。柳大師從選材、處理到烹飪,每一步都親自示范,并耐心解答學(xué)生們的疑問(wèn)。在他的指導下,學(xué)生們紛紛動(dòng)手嘗試,現場(chǎng)氣氛熱烈而融洽。

【行業(yè)大師進(jìn)校園】匠心傳承烹飪技藝,攜手學(xué)子共筑成才夢(mèng)!

此次大師進(jìn)校園活動(dòng),不僅讓學(xué)生們近距離地接觸到了烹飪大師的風(fēng)采,更讓他們深刻體會(huì )到了烹飪藝術(shù)的博大精深。柳小龍大師的到來(lái),不僅為我校的教學(xué)注入了新的活力,更為學(xué)生們的未來(lái)發(fā)展指明了方向。

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西安新東方烹飪技工學(xué)校一直致力于培養高素質(zhì)、高水平的烹飪人才。學(xué)校注重學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng )新精神的培養,為學(xué)生提供了豐富的實(shí)踐機會(huì )和廣闊的發(fā)展空間。柳小龍大師的到來(lái),更是為我校的教學(xué)工作增添了一份厚重與力量。我們相信,在柳小龍大師等烹飪大師的指導下,西安新東方烹飪技工學(xué)校的學(xué)生們一定能夠在烹飪藝術(shù)的道路上越走越遠,實(shí)現自己的匠心夢(mèng)。

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